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Helado: Banana split y dulce de leche, recuerda que este es un Helado, por ello a diferencia de la receta clasica de la banana split, en este caso debes moler la banana… Ingredientes Bananas hechas puré 4 Jugo de limón 1 cdita. Crema de leche 60 cc. Azúcar 20 gr. Nueces picadas groseramente Dulce de Leche 1 Tarro Procedimiento Batir la crema con el [...]

Ingredientes 300 gr. tableta de chocolate puro 75 gr. mantequilla 200 gr. azúcar glas 1 brik de 200 cc. de nata líquida 4 claras de huevo pistachos molidos Un chorrito de brandy Procedimiento: Montar la nata bien fría y añadir el azúcar glas Montar aparte las claras a punto de nieve. Derretir la tableta de chocolate unos minutos al microondas ,En caliente el chocolate, [...]

INGREDIENTES: 1 1/2 litros de leche 20 g de almendras blancas, finamente picadas 20 g de pistachos, finamente picados 8 vainas de cardamomo 4 cdas de azúcar PROCEDIMIENTO: Llevar a ebullición la leche y las vainas de cardamomo. Reducir el fuego y dejar cocer, revolviendo constantemente hasta que se haya reducido en aproximadamente un tercio a 1 litro. Añadir el azúcar y cocinar por [...]

Es un postre fácil, rápido y además de ser muy rico nos hace quedar muy bien en una reunión familiar. Porciones: 12 INGREDIENTES: 2 sobres de helado de sabor crema (se encuentran en los hipermercados muy fácilmente ) 1 sobre de helado de sabor chocolate 3 cucharadas colmadas de dulce de leche 1 plancha de merengue PREPARACION: Para preparar la plancha de merengue: INGREDIENTES 4 [...]

Ingredientes 454 gramos de sorbete de frambuesa, ligeramente ablandado 454 gramos de helado de chocolate, ligeramente ablandado 454 gramos de helado de vainilla, ligeramente ablandado 24 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, trituradas 1-1/2 taza de cobertura, descongelada 1/4 taza de coco rallado Preparación FORRA un tazón de vidrio de 1.5 cuartillo de capacidad con envoltorio plástico, extendiendo los extremos del [...]

Ingredientes: 75 gr de café molido 125 gr de azúcar 1 trocito de corteza de limón 1 l de agua mineral PARA EL MANTECADO 1 l de leche 8 huevos 350 gr de azúcar 1 palito de canela Cortezas de limón 1 cucharadita de mantequilla 30 gr de maizena 1 pizca de sal Procedimiento: PARA EL GRANIZADO DE CAFÉ: En una cazuela, verter el agua, junto con el azúcar y la [...]

Ingredientes: 6 bananas 1 limón 6 cdas de azúcar 1 cdita de esencia de vainilla 1/2 litro de crema de leche Preparacion: Cortar las bananas en rodajitas y rociarlas con el jugo de limón, licuar, agregar el azúcar y la vainilla, batir la crema de leche y agregarla al puré de bananas. Llevar a frío máximo dentro de un molde alto, [...]

Ingredientes: 1 l. de leche 1/2 k. de azúcar 8 yemas 150 grs. de avellanas 1 cucharadita de esencia de vainilla Prepración: Pelar y picar las avellanas. Hervir la leche con el azúcar y la vainilla, agregar las avellanas picadas y hervir durante 5 minutos, batiendo contínuamente. Batir aparte las yemas y luego agregarlas a la primera preparación. Colocar al fuego hasta que espese [...]

Ingredientes (Para 8 porciones) Canela – 1 ramita Agua – 5 tazas Azúcar – 1 y 1/4 tazas Agua - 2 cdas. Fécula de maíz – 1 cda. Limón exprimido – 1 cda. Preparación: En la olla, vierta las 5 tazas de agua, añada la canela y lleve a fuego medio/alto para que hierva hasta que el líquido tome color, sabor [...]