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Frutas en la dieta

30 05 2010 por paula | 1 Comentario | Escrito en Dietas, En forma

Frutas en la dieta Muchas mujeres piensan que al hacer una dieta hay que eliminar los higos, cerezas, bananas y uvas de la alimentación. Estas frutas aportan más calorías que otras como la naranja o la manzana, por lo que se pueden consumir pero en menor cantidad y así el aporte de calorías será el [...]

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Ensalada de endibias y pollo asado

31 10 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Ensaladas, Recetas

Receta de ensalada de endibias y pollo asado

Ingredientes (4 personas)
2 muslos de pollo asado.
2 manzanas rojas.
4 cogollos de endibias.
10 tomates tipo cherry.
Unas hojas de lechugas variadas.
Unas ramas de cebollino.
Aceite de oliva virgen extra.
Limón y sal.
Elaboracion:
Limpiamos, lavamos y secamos las hojas de endibia. Sin pelar las manzanas, sacamos el centro y cortamos en trozos pequeños. Rociamos [...]

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Acelgas con Almendras

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Acelgas con almendras Ingredientes: (6 comensales) 1,5 kg. de acelga 1 chorrito de zumo de limón 14 almendras crudas 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 100 cc. de aceite Tiempo preparación: 80 min. Preparación: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar lo blanco de lo verde, cortar la [...]

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Acelgas con Bacon

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Acelgas con Bacon Ingredientes (para 3 porciones) 1 kg. de acelgas 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de bacon en lonchas o taquitos 1 cucharada de pimentón dulce 10 rodajas de pan Tiempo preparación: 40 min. Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Hervir con un cubito de caldo. Trocear las lonchas de bacon [...]

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Acelgas con huevos y queso

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Receta de acelga con huevos y queso Ingredientes (para 6 comensales) 500g. de Acelgas 3 dientes de ajo un poco de guindilla 4 huevos 25g. virutas de parmesano Preparación: Lava y corta las acelgas en trozos de unos 3 cm. En una sarten, pon a freir el ajo y la guindilla ( o pimentón picante [...]

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Técnicas de cocina para reducir calorías de los platos

16 06 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Alimentos

Técnicas de cocina para reducir calorías de los platos: Con estos “trucos” podrás quitar calorías de los platos (más de 100 calorías) y si haces ejercicio o te mueves podrás mantener peso o incluso adelgazar comiendo. 1. Caldos de carne, pollo, etc. Guardarlo en la nevera y quitar la capa de grasa que se forma [...]

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Macarrones salteados con verduras

14 05 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Pastas, Recetas, Verduras

Receta de Macarrones salteados con verduras

Ingredientes (4 personas)
300 gramos de macarrones integrales (sin huevo).
1 cebolla.
12 puntas de espárragos trigueros frescos.
100 gramos de calabaza.
100 gramos de setas cantarellus.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
En primer lugar, se cuecen los macarrones en abundante agua hirviendo durante 7 minutos, con un poco de sal. Posteriormente se escurren.
En una cazuela [...]

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Ensalada de zanahoria rallada con queso fresco

14 05 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Ensaladas, Recetas

Receta de ensalada de zanahoria rallada con queso fresco

Ingredientes (4 personas)
4 zanahorias medianas (puede utilizarse zanahoria rallada).
100 gramos de queso fresco.
Unas hojas de lechuga (existe en bolsa lista para comer).
16 aceitunas negras.
16 tomatitos cherry.
1 decilitro de aceite de oliva.
4 cucharadas de zumo de limón (lo hay exprimido en botella).
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Unas hojitas [...]

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Cintas con huevos y pan rallado

21 10 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Pastas, Recetas

Ingredientes: (Porciones: 4)
Aceite de oliva – cant.nec.
Sal – a gusto
Tomate – 1 ud.
Albahaca – a gusto
Huevo – 3 uds.
Ajo – 2 dientes
Pan rallado – 50 grs.
Pimienta negra – a gusto
Huevo duro – 1 ud.
Cintas – 400 grs.
Preparación:
Hervir la pasta en abundante agua salada, hasta que esté al dente. Colar y reservar caliente.
Freír los ajos en [...]

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