Crema | Mujer

Posts Etiquetados ‘crema’

Frutillas con crema

24 11 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Postres

Receta: FRUTILLAS CON CREMA Ingredientes: 1 kilo de frutillas 200 gramos de azúcar 1 vaso de vino blanco tipo Torrontés o 1/2 vaso de vermú seco Zumo de dos naranjas 50 cc. de kirsch o gin Ron 1/2 litro de crema de leche fresca 3 cucharadas de azúcar impalpable Hojas de menta Preparacion: 1 – [...]

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Crema de champiñones

22 06 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Salsas / Tucos

Ingredientes (para 4 personas) 1 diente de ajo 250 gramos de chapiñones 1 cucharada de harina de maiz 3 huevo, yemas 1 vasito de jerez seco 1250 ccs de leche 125 ccs de nata liquida 1 pizca de perejil 1 puerro 1 pizca de sal 1 zanahoria Preparacion: En una cazuela con un poco de [...]

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Crema de calabaza

22 06 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Salsas / Tucos

Ingredientes: 600 g de calabaza 1 puerro 3 quesitos en porciones bajos en calorías 1 vasito de aceite de oliva y sal Preparación: Pela la calabaza y córtala en trozos regulares. Corta en juliana la parte blanca del puerro. Pon en una cazuela el aceite de oliva y el puerro y sofríelo, a fuego muy [...]

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Postre helado de crema, chocolate y dulce de leche

21 10 2008 por mujer | 1 Comentario | Escrito en Helados, Recetas

Es un postre fácil, rápido y además de ser muy rico nos hace quedar muy bien en una reunión familiar.
Porciones: 12
INGREDIENTES:
2 sobres de helado de sabor crema (se encuentran en los hipermercados muy fácilmente )
1 sobre de helado de sabor chocolate
3 cucharadas colmadas de dulce de leche
1 plancha de merengue
PREPARACION:
Para preparar la plancha de merengue:
INGREDIENTES
4 [...]

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Pollo a la crema

06 07 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Carne, Recetas

Ingredientes :
- 3 pollitos (deshuesados)
- 1 lata de champiñones
- 1/2 litro de carema de leche
- sal y pimienta
- nuez moscada
- 4 hojas de laurel
- 1/2 taza de aceite

Procedimiento :
Escurrir los champiñones y cortarlos en láminas delgadas. Lavar y secar los pollitos.
Cortar por la mitad y condimentar con mucha sal.
Poner aceite en [...]

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Helado de Crema Portuguesa

04 07 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Helados, Postres, Recetas

Ingredientes
4 yemas
150 gr. de azúcar
600 gr. de leche
400 c.c. de crema de leche
1/2 cda de fécula de maíz
1 copita de licor de maraschino
1 copita de oporto
200 gr. de frutas abrillantada
Merengue italiano:
4 claras, agua cant. nec
250 gr. de azúcar
Tiempo de cocción 5 a 8 minutos
Preparacion:
Hervir la leche y la crema juntas durante 5 minutos, antes [...]

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Encanto helado de dulce de leche, frutilla y crema

04 07 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Helados, Postres, Recetas

Ingredientes:

Helado de Dulce de Leche
250grs de dulce de leche
3cdas coposas de cocoa
1cda de café soluble
3/4 taza de leche
3cdas de leche en polvo
1cda generosa de manteca (mantequilla)
1/2cda de gelatina en polvo sin sabor
1/2 taza de jugo de naranja
1/4 taza de claras
1/2 taza de azúcar
Helado de Frutillas
1 sobre de helado de crema (comprado)
300grs de frutillas
1/2 taza de [...]

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Helado De Cerezas A La Crema

03 07 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Helados, Postres, Recetas

Ingredientes
1 litro de leche
250 gr. de azúcar
1 cda al ras de maicena
400 gr. de crema de leche
1/2 cdita de esencia de kirsch
200 gr. de cerezas en almíba
Hervir la leche con la crema y el azúcar durante dos o tres minutos, agregar la maicena disuelta en un poco de leche fría, cocinar unos minutos hasta obtener [...]

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Crema base de helados

03 07 2008 por mujer | No han Comentado | Escrito en Helados, Postres, Recetas

Ingredientes:
5 yemas
300 gramos de nata
300 gramos de leche
150 gramos de azúcar o edulcorante
Una pizca de sal
Preparación:
Introducimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, 80º, velocidad 3. Reservar.
Poner en el vaso 500 gramos de fruta a elegir. (fresas, kiwi, limón, plátanos, melocotones, ciruelas, higos, mangos…) y triturar a velocidad 8 y añadir a [...]

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