Frutillas con crema
Receta: FRUTILLAS CON CREMA
Ingredientes:
1 kilo de frutillas
200 gramos de azúcar
1 vaso de vino blanco tipo Torrontés o 1/2 vaso de vermú seco
Zumo de dos naranjas
50 cc. de kirsch o gin
Ron
1/2 litro de crema de leche fresca
3 cucharadas de azúcar impalpable
Hojas de menta
Preparacion:
1 – Ponga las frutillas enteras y sin sacarles los cabitos [...]
Frutillas y Peras al Yogurt (Light)
Ingredientes
300 grs de frutillas
250 grs de peras
2 yogures descremados
1 caja de gelatina diet de 4 porciones, frutilla o cerezas
Procedimiento:
Limpiar las frutillas y las peras y licuarlas junto con los yogures.
Preparar la gelatina con la mitad de agua que indica el envase. Dejar enfriar y cuando comienza a espesar mezclar con el licuado.
Colocar en copas y [...]
Helado de Frutilla (Diet)
Helado de Frutillas (Diet)
2 potes de yoghurt de frutillas descremado
1 yema de huevo
1 clara batida a nieve
½ taza de frutillas trituradas
Edulcorante a gusto
Licuar el yoghurt, la yema y las frutillas.
Mezclar con la clara batida a nieve y el edulcorante de manera envolvente.
Poner a congelar hasta que esté duro.
Procesar y enfriar.
Receta Helado de Fresa con Crema
Ingredientes
4 Yemas de Huevo
4 cucharadas de Azucar Glas
6 cucharadas de vino dulce
16 Fresones
4 Bolas de Helado de Fresa, o Frutilla
Unas Hojas de Menta
Preparación
1.Debes batir las yemas con el azúcar, hasta que obtengas un compuesto cremoso y blanquesino
2.Luego añade cuatro cucharadas de vino, y las semillas de la vaina de vainilla. Todo esto los coces a [...]
Helado de Frutillas
Ingredientes:
250 gr. de frutillas
6 cdas de azúcar
200 c.c. de crema de leche
1 clara
Preparacion:
Lavar las frutillas, quitarles los tronquitos y las hojas, filetearlas en láminas finas, colocarlas en un bol y espolvorear con azúcar. Dejar reposar 30 minutos para que se maceren, luego, pisarlas con un tenedor o procesar, para deshacerlas un poco, reservar. Batir [...]







