Posts Etiquetados ‘vegetales’

Frutas en la dieta

30 05 2010 por paula | 1 Comentario | Escrito en Dietas, En forma

Frutas en la dieta Muchas mujeres piensan que al hacer una dieta hay que eliminar los higos, cerezas, bananas y uvas de la alimentación. Estas frutas aportan más calorías que otras como la naranja o la manzana, por lo que se pueden consumir pero en menor cantidad y así el aporte de calorías será el [...]

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Ensalada de endibias y pollo asado

31 10 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Ensaladas, Recetas

Receta de ensalada de endibias y pollo asado

Ingredientes (4 personas)
2 muslos de pollo asado.
2 manzanas rojas.
4 cogollos de endibias.
10 tomates tipo cherry.
Unas hojas de lechugas variadas.
Unas ramas de cebollino.
Aceite de oliva virgen extra.
Limón y sal.
Elaboracion:
Limpiamos, lavamos y secamos las hojas de endibia. Sin pelar las manzanas, sacamos el centro y cortamos en trozos pequeños. Rociamos [...]

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Tiempo y Comida: Viandas para la oficina y el colegio

09 09 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Alimentos, Salud

Elegir que vianda llevar a la oficina o preparar a nuestros hijos es un tema complejo. Aquí te brindamos algunas ideas. La consigna de comer para mantenerse sano se impone cada vez más, y muchas veces los alimentos que elegimos no necesariamente son consumidos porque nuestro cuerpo los necesita. A veces nos miman, nos transportan [...]

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Acelgas con Almendras

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Acelgas con almendras Ingredientes: (6 comensales) 1,5 kg. de acelga 1 chorrito de zumo de limón 14 almendras crudas 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 100 cc. de aceite Tiempo preparación: 80 min. Preparación: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar lo blanco de lo verde, cortar la [...]

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Acelgas con Bacon

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Acelgas con Bacon Ingredientes (para 3 porciones) 1 kg. de acelgas 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de bacon en lonchas o taquitos 1 cucharada de pimentón dulce 10 rodajas de pan Tiempo preparación: 40 min. Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Hervir con un cubito de caldo. Trocear las lonchas de bacon [...]

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Acelgas con huevos y queso

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Receta de acelga con huevos y queso Ingredientes (para 6 comensales) 500g. de Acelgas 3 dientes de ajo un poco de guindilla 4 huevos 25g. virutas de parmesano Preparación: Lava y corta las acelgas en trozos de unos 3 cm. En una sarten, pon a freir el ajo y la guindilla ( o pimentón picante [...]

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Acelgas con patatas

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Acelgas con patatas Ingredientes: (para 4 comensales) 500 grs de patatas medianas 1 kg de acelgas Aceite de oliva 2 dientes de ajo Agua y sal Tiempo preparación: 40 min. Preparación: Limpiar las acelgas en agua fría, separando las hojas verdes y raspando los tallos, quitándoles los hilos más gruesos. Cortar los tallos. Poner a [...]

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Acelgas con pure de patatas

12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras

Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 cucharada de aceite 50 gr. de margarina 180 gr. de tomate triturado 2 cucharaditas de azúcar 1 pizcade pimienta negra 1 kg. de acelgas 250 cc. de leche 1 pizca de sal 3 dientes de ajo Preparación: Pelar las acelgas y cocerlas en trocitos, cocerlas en agua con sal, [...]

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Cazuela de pollo y vegetales

30 07 2009 por Circe | 1 Comentario | Escrito en Comidas, Verduras

Cazuela de pollo y vegetales Ingredientes: 500 g de pollo en cubos 1 cebolla picada 1 puerro picado 3 zanahorias en cubos medianos 2 cucharadas de harina 150 cc de caldo desgrasado de gallina 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta Para la cubierta: 500 g de papas 400 g de calabacín o zapallo [...]

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