|
Receta de ensalada de endibias y pollo asado Ingredientes (4 personas) |
|
Posts Etiquetados ‘verduras’
Ensalada de endibias y pollo asado
31 10 2009 por mujer | No han Comentado | Escrito en Ensaladas, Recetas
Tiempo y Comida: Viandas para la oficina y el colegio
09 09 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Alimentos, Salud|
Elegir que vianda llevar a la oficina o preparar a nuestros hijos es un tema complejo. Aquí te brindamos algunas ideas. La consigna de comer para mantenerse sano se impone cada vez más, y muchas veces los alimentos que elegimos no necesariamente son consumidos porque nuestro cuerpo los necesita. A veces nos miman, nos transportan [...] |
|
Acelgas con Almendras
12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras|
Acelgas con almendras Ingredientes: (6 comensales) 1,5 kg. de acelga 1 chorrito de zumo de limón 14 almendras crudas 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 100 cc. de aceite Tiempo preparación: 80 min. Preparación: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar lo blanco de lo verde, cortar la [...] |
|
Acelgas con Bacon
12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras|
Acelgas con Bacon Ingredientes (para 3 porciones) 1 kg. de acelgas 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de bacon en lonchas o taquitos 1 cucharada de pimentón dulce 10 rodajas de pan Tiempo preparación: 40 min. Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Hervir con un cubito de caldo. Trocear las lonchas de bacon [...] |
|
Acelgas con patatas
12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras|
Acelgas con patatas Ingredientes: (para 4 comensales) 500 grs de patatas medianas 1 kg de acelgas Aceite de oliva 2 dientes de ajo Agua y sal Tiempo preparación: 40 min. Preparación: Limpiar las acelgas en agua fría, separando las hojas verdes y raspando los tallos, quitándoles los hilos más gruesos. Cortar los tallos. Poner a [...] |
|
Acelgas con pure de patatas
12 08 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras|
Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 cucharada de aceite 50 gr. de margarina 180 gr. de tomate triturado 2 cucharaditas de azúcar 1 pizcade pimienta negra 1 kg. de acelgas 250 cc. de leche 1 pizca de sal 3 dientes de ajo Preparación: Pelar las acelgas y cocerlas en trocitos, cocerlas en agua con sal, [...] |
|
Ensalada de naranja y remolacha
29 07 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Ensaladas|
Una ensalada de verano, para acompañar platos de pasta o un plato de arroz. Ingredientes: 225 g remolacha cruda Dos naranjas Un diente de ajo picado Sal y pimienta 2 pencas de apio 1/3 vasito de aceite de oliva 2 cucharaditas de vinagre o jugo de limón Mostaza, a gusto (si es de buena calidad, [...] |
|
Pastel de Acelgas
22 07 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Pasteles, Verduras|
PASTEL DE ACELGAS Ingredientes: (para 6 personas) 2 atados de acelgas cocidas 5 atados de espinacas cocidas 1/2 pan de molde sin corteza 1 lata grande leche evaporada 3 cucharadas de margarina 1 seso pequeño sancochado 8 huevos 1 taza de queso parmesano rallado 1 latita de paté Sal, pimienta y orégano Galleta molida Preparación: [...] |
|
Buñuelos de hojas de remolacha
16 07 2009 por Circe | No han Comentado | Escrito en Verduras|
Aprovechas las hojas de la remolacha? No las tires!!! Se pueden aprovechar haciendo varias recetas y quedan muy ricas! Puedes hacer ensaladas, tortillas, pasteles o lo que les voy a enseñar ahora, unos ricos buñuelos de hojas de remolacha. La receta es del che uruguayo Sergio Puglia. Buen Provecho! Ingredientes: Aceite – p/freír Sal – [...] |
|
